Blog Digifood
Nos réalisations traiteur à Alger, nos conseils pour vos repas d'entreprise et l'actualité du couscous dans le monde.
À Rome, l’Algérie fait découvrir le couscous au salon de la FAO
Du 8 au 12 octobre 2026, le stand algérien du salon « Des semences aux aliments » a proposé une démonstration de couscous en direct.
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Cous Cous Fest 2026 : l’Algérie de retour au championnat du monde du couscous
Huit équipes, dont l’Algérie, se sont affrontées en Sicile pour la 29e édition. Le titre revient à une équipe commune.
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Journées nationales du couscous à Koléa : Tlemcen remporte le premier prix
Pour la première édition de ces journées, c’est un couscous aux fruits de mer de Tlemcen qui a séduit le jury.
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« Le couscous nous rassemble » : 2e Festival du couscous algérien à Riad El Feth
Du 23 au 25 avril 2026, l’esplanade de Riad El Feth à Alger a célébré le couscous, avec des trophées « Grain d’Or ».
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Timimoun accueille le 8e Festival international du couscous
Du 11 au 14 décembre 2025, une dizaine de pays se sont retrouvés dans le Gourara autour du thème « Plat de convivialité, mémoire et innovation ».
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Cous Cous Fest 2025 : le Portugal décroche le titre mondial
Le chef Tiago Ferreira Silva gagne avec un couscous au poulet, au porto et à la sauce cabidela. Italie et Tunisie en finale.
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Retour sur l’événement LG Mother’s Day
Une prestation florale, gourmande et mémorable signée Digifood pour la Fête des mères de LG.
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Digifood exposant au salon Djazagro 2025 à Alger
Du 7 au 10 avril 2025, Digifood était présent au grand salon de l’agroalimentaire, à la SAFEX d’Alger.
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Cous Cous Fest 2024 : le Maroc champion du monde du couscous
Dix équipes en compétition en Sicile pour la 27e édition. Le Maroc s’impose avec un couscous « vendredi de fête ».
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Festival international du couscous à Alger : l’Algérie remporte la compétition
Du 10 au 12 octobre 2023, le Palais de la culture Moufdi-Zakaria accueillait la 6e édition du festival. Première place pour l’Algérie.
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Cous Cous Fest 2023 : l’Algérie en compétition avec un « couscous Madegh »
Deux chefs de l’école hôtelière Eshra d’Oran ont représenté l’Algérie au championnat du monde du couscous. Le Mexique remporte le titre.
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Flowserve : un événement d'inauguration réussi grâce à une planification minutieuse
Un événement d'inauguration réussi grâce à une planification minutieuse et une gestion professionnelle de l'événement.
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Nos chefs de projet sont à votre disposition pour en discuter et répondre à vos questions.