« Ramadhan au Palais » : plus de 170 exposants aux Pins Maritimes pour le Ramadhan 2021
Du 8 avril au 7 mai 2021, le ministère du Commerce a ouvert un grand salon de vente à prix promotionnels à la SAFEX d’Alger.
Le jeudi 8 avril 2021, le ministre du Commerce Kamel Rezig a ouvert un grand salon de vente au Palais des expositions des Pins Maritimes, à Alger. Il est resté ouvert jusqu’au 7 mai 2021, pendant tout le Ramadhan.
Plus de 170 exposants
Entreprises et artisans proposaient leurs produits à prix promotionnels :
- produits alimentaires ;
- électroménager et vaisselle ;
- vêtements et textile ;
- artisanat, emballages et jardinage.
Les commerçants étaient aussi invités à vendre les douceurs du Ramadhan : zlabia, qalb ellouz et cherbet.
Rapprocher le producteur du consommateur
Les stands étaient loués à petit prix pour faire baisser les prix de vente. Le ministre a mis en garde contre la spéculation. Il a aussi indiqué que plus de 3 000 jeunes avaient obtenu le registre du commerce ambulant.
Ce salon marquait le retour des foires à la SAFEX, qui avait repris ses activités en mars 2021, avec un protocole sanitaire.
Pourquoi c’est important pour les traiteurs
Pendant le Ramadhan, les habitudes changent : ftour, s’hour, pâtisseries. Pour un traiteur, c’est la période où il faut adapter ses menus et ses horaires.
Photo : Sib2022, licence CC0, via Wikimedia Commons. Part de qalb ellouz, pâtisserie algérienne du Ramadhan.
Sources
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