Djazagro 2019 : le grand salon de l’agroalimentaire réunit 32 pays à Alger

Du 25 au 28 février 2019, le Palais des expositions de la SAFEX, aux Pins Maritimes, a accueilli la 17e édition de Djazagro, le grand salon de l’agroalimentaire en Algérie.

Près de 700 exposants de 32 pays

Selon le Trésor français, près de 700 opérateurs venus de 32 pays ont participé, dont plus de 130 entreprises algériennes et 104 entreprises françaises. Le salon était organisé par Promosalons avec la SAFEX, et inauguré par le secrétaire général du ministère de l’Agriculture.

Cinq grands secteurs

Les visiteurs professionnels y trouvaient tout ce qui fait tourner une cuisine ou une usine alimentaire :

• process et emballage ;
• boulangerie et pâtisserie ;
• produits alimentaires et boissons ;
• ingrédients et arômes ;
• restauration.

Une conférence d’ouverture, le 26 février, posait une grande question : quelle vision d’avenir pour l’alimentation et l’industrie agroalimentaire en Algérie ?

Pourquoi c’est important pour les traiteurs

Ce type de salon montre la vitalité du secteur alimentaire algérien. Pour un traiteur, c’est aussi l’occasion de suivre les nouveaux produits, les emballages et les équipements qui permettent de mieux servir les entreprises.

Photo : HabibJSK, licence CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons. Allée du Palais des expositions des Pins Maritimes, à Alger.

Sources

• Direction générale du Trésor – bilan de Djazagro 2019
• Algérie-Eco