Covid-19 : cafés, restaurants et fast-foods rouvrent leurs salles le 15 février 2021

Le dimanche 14 février 2021, les services du Premier ministre ont annoncé un allègement des mesures contre le Covid-19. Dès le lendemain, cafés, restaurants et fast-foods peuvent de nouveau accueillir des clients en salle.

Fin de la vente à emporter obligatoire

Depuis novembre 2020, ces établissements ne pouvaient faire que de la vente à emporter. La limite de fermeture à 21 h est aussi levée.

Les conditions à respecter

• 50 % de la capacité d’accueil ;
• distance entre les clients et port du masque obligatoire ;
• gel pour les mains et désinfection à l’entrée ;
• désinfection des locaux chaque jour.

Les walis peuvent fermer tout de suite un établissement qui ne respecte pas ces règles. Les hôtels rouvrent aussi à 50 %, sans fêtes ni cérémonies.

Le couvre-feu reste en place

Le couvre-feu de 22 h à 5 h est maintenu pour 15 jours dans 19 wilayas, dont Alger.

Pourquoi c’est important pour les traiteurs

Cette réouverture marque un vrai retour à la vie normale pour la restauration. Les entreprises recommencent peu à peu à organiser des repas et des réunions sur place.

Photo : habib kaki, licence CC BY 3.0, via Wikimedia Commons. Façade d’un restaurant à Alger, rue d’Angkor (illustration).

Sources

• Algérie360 – allègement des mesures
• Algérie-Eco – confinement partiel prolongé dans 19 wilayas