Été 2021 : cafés et restaurants limités à la vente à emporter, puis allègement fin août

Le 25 juillet 2021, face à la troisième vague de Covid-19, le gouvernement a décidé un confinement partiel de 20 h à 6 h dans 35 wilayas, dont Alger, Oran, Constantine et Blida.

Retour à la vente à emporter

Dans ces wilayas, cafés, restaurants, fast-foods et glaciers ne pouvaient plus servir sur place, seulement à emporter.

Les autres mesures

• interdiction des mariages, circoncisions et fêtes familiales dans tout le pays ;
• retrait définitif de l’agrément pour une salle des fêtes qui ne respecte pas l’interdiction ;
• plages et espaces de loisirs fermés ;
• pas de transport urbain ni de train le week-end.

Le dispositif a été prolongé le 5 août dans 37 wilayas, puis le 30 août dans 40 wilayas.

Fin août : un premier allègement

Le 30 août 2021, la vente à emporter obligatoire a été levée. Les restaurants pouvaient de nouveau servir en salle, à 50 % de leur capacité, et les transports ont repris le week-end.

Pourquoi c’est important pour les traiteurs

Pendant ces périodes, les repas livrés en boîte individuelle ont permis à beaucoup d’entreprises de continuer à nourrir leurs équipes en sécurité.

Photo : Knight of honor, licence CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons. Affiche des gestes barrières contre le Covid-19 sur la porte d’un commerce en Algérie.

Sources

• Algérie-Eco – 35 wilayas confinées de 20 h à 6 h
• Ennahar – prolongation dans 37 wilayas
• Algérie360 – plusieurs restrictions levées